Dinkes Purwakarta Menyelengarakan Penyuluhan keamanan pangan Untuk UMKM Binaan BAZNAS JABAR

Kab. Purwakarta - KUBE Pamundayan merupakan salah satu kelompok UKM binaan LPEM BAZNAS Jabar, yang memproduksi Jahe dan Kunyit Instan. 

Sebagai bentuk keseriusan menjalani usaha, fasilitator LPEM mendaftarkan perwakilan anggota kelompok KUBE Pamundayan untuk mengikuti acara penyuluhan keamanan pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Purwakarta pada 19 Agustus 2020 lalu.

Adapun materi penyuluhan yang disampaikan oleh pemateri dari Dinas Kesehatan antara lain tentang label pangan, cara pendaftaran produk pangan, bahan tambahan pangan dan penerapan CPPB-IRT. 

Setelah mendapat sertifikat penyuluhan keamanan pangan langkah selanjutnya adalah mengajukan permohonan penerbitan PIRT ke dinas atau badan yang menangani perizinan, kalau berkas persyaratan lengkap prosesnya maksimal 14 hari kerja.

Walaupun skala usahanya belum berjalan secara maksimal, tapi kelompok KUBE Pamundayan I sejak awal sudah menunjukkan keseriusan dengan meminta fasilitator untuk memfasilitasi perizinan dan legalitas usaha, perbaikan dalam pengemasan serta perluasan jangkauan pemasaran produk.